Miser sur un ERP pour faciliter le quotidien : le défi relevé avec succès par l'EARL Noblet
L’EARL Noblet, située à Herbisse, est candidate au Trophée de l’Agriculteur pour cette 6ème édition des Trophées du Numérique. En pleine transmission entre les parents exploitants et leur fils Jason Noblet, l’exploitation a fait du numérique un véritable levier d’organisation. Si le site internet Erbicia valorise les produits transformés de la ferme, c’est surtout la mise en place d’un ERP qui a profondément changé le quotidien de l’entreprise, en centralisant toute la gestion de son activité de transformation.
Une nouvelle génération qui cultive aussi le numérique
À la ferme familiale, la relève est en marche. Ingénieur en mécanique de formation, Jason Noblet a choisi de revenir sur l’exploitation après avoir obtenu un BPREA afin de préparer la reprise de la structure familiale. Son ambition ne se limite pas à poursuivre l’activité agricole : il souhaite aussi développer la transformation des productions de la ferme et leur vente en circuit court.
Depuis 2023, l’exploitation transforme ainsi ses récoltes en farine, en huile et en bière commercialisées sous la marque Erbicia. Ce développement a rapidement fait émerger un nouveau besoin : disposer d’un outil capable de gérer une activité devenue beaucoup plus complexe que la seule production agricole.
Sous l’impulsion de son frère Quentin, développeur d’applications mobiles et toujours en veille sur les innovations numériques utiles à l’exploitation, la famille Noblet découvre l’ERP SUPER G. Après une période d’essai gratuite particulièrement concluante, le choix de cette solution française s’impose naturellement tant par sa simplicité d’utilisation que par les gains de temps qu’elle procure.
Un ERP qui devient le chef d'orchestre de la transformation
Initialement conçu pour les brasserie, le logiciel SUPER G s’adapte parfaitement à leur activité et est progressivement détourné pour gérer également la production de farine et d’huile.
Installé en 2024, l’ERP est aujourd’hui devenu l’outil central de l’atelier de transformation.
Depuis un smartphone ou un PC, les différents membres de la famille peuvent ainsi suivre les stocks de matières premières et de produits finis, créer les recettes de fabrication, enregistrer les brassins, assurer la traçabilité des lots, préparer les devis, les commandes et les factures, piloter les locations de tireuses à bière ou encore retrouver instantanément l’historique de chaque client.
L’ensemble des informations est regroupé dans un seul environnement, évitant de multiplier les fichiers Excel ou les applications différentes.
Une exploitation plus réactive, du champ jusqu'au client
Cette centralisation transforme aussi la relation avec les clients.
Là où il fallait auparavant passer d’un tableau Excel à un autre pour établir un devis, créer une facture puis préparer les documents de livraison, toutes les opérations sont désormais réalisées depuis une seule application. Une commande, son envoi et les documents associés sont générés en moins de cinq minutes, contre une quinzaine de minutes auparavant.
Le CRM intégré permet également de retrouver immédiatement les informations propres à chaque client, qu’il s’agisse d’un particulier ou d’un professionnel, de connaître son historique ou encore de savoir s’il détient des consignes. Les professionnels bénéficient en outre de documents intégrant directement les codes-barres des produits, simplifiant leur propre gestion.
L’ERP facilite également la réservation des cinq tireuses mises en location par l’exploitation, en bloquant automatiquement les périodes d’indisponibilité et en limitant les échanges téléphoniques.
Au-delà de la gestion quotidienne, l’outil offre également de véritables fonctions de pilotage. Il permet de suivre les principaux indicateurs d’activité, de comparer le chiffre d’affaires avec les années précédentes et d’établir des prévisions, apportant une vision plus fine de l’évolution de l’entreprise.
Le numérique au service de la traçabilité
Pour une exploitation en agriculture biologique qui transforme une partie de sa production, la traçabilité est un enjeu quotidien.
L’ERP centralise toutes les données relatives aux matières premières, aux recettes, aux stocks et aux lots. Cette organisation simplifie les contrôles liés au bio, tout en facilitant les obligations réglementaires spécifiques à la production de bière. Chaque mois, les déclarations destinées aux douanes sont ainsi générées automatiquement à partir des données enregistrées dans le logiciel.
L’inventaire annuel est lui aussi simplifié, tout comme le suivi des paiements grâce au rapprochement bancaire intégré qui permet d’identifier rapidement les factures réglées ou en attente.
L’outil accompagne également l’exploitation dans les évolutions réglementaires à venir, notamment avec l’intégration prochaine de la facturation électronique. De nouvelles fonctionnalités sont également en préparation, comme une gestion encore plus fine des consignes permettant de distinguer les fûts pleins des fûts vides.
Une organisation pensée pour gagner du temps
Au-delà des nombreuses fonctionnalités, c’est avant tout le temps gagné qui convainc l’EARL Noblet.
Les exploitants n’ont plus besoin de retourner au bureau pour réaliser les tâches administratives. Depuis leur smartphone, ils accèdent à toutes les informations nécessaires, créent des documents commerciaux, font signer les bons de livraison directement chez leurs clients et suivent l’activité de transformation où qu’ils soient.
Le numérique ne se limite d’ailleurs pas à l’ERP. Le site internet Erbicia a été conçu avec l’appui de ChatGPT pour faciliter sa création et produire une première base de contenus, avant leur personnalisation.
L’exploitation veille également à adopter des pratiques numériques responsables, avec un hébergement français chez OVH, une impression de documents devenue quasiment inexistante et le renouvellement des smartphones uniquement lorsqu’ils arrivent en fin de vie, soit tous les six à sept ans.
Côté sécurité, des mots de passe robustes, des mises à jour régulières et un hébergement sécurisé contribuent à protéger les données de l’exploitation.
Pour Jason Noblet, le constat est sans appel : sans cet ERP, il serait aujourd’hui difficile d’atteindre un tel niveau de précision dans le suivi de l’activité. En quelques mois, l’outil est devenu indispensable au fonctionnement quotidien de l’atelier de transformation et constitue l’un des piliers de la modernisation de cette exploitation familiale résolument tournée vers l’avenir.